الدجاج المشوي بتتبيلة المطاعم مع صلصة الثومية
اهلا وسهلا فيكم بمجلة عالم حواء وصفتنا لليوم مميزة وكتير صحية وهي
سر تتبيلة الدجاج المشوي دجاج مشوي بتتبيلة المطاعم
دجاج مشوي بتتبيلة المطاعم
راح نحتاج ل:
2 كيلو دجاج
اصنع ثقوبًا في قطع الدجاج
اسمح للتتبيلة بالدخول إلى العمق
فلفل أحمر حلو مشوي قليلاً على النار
4 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مجمدة
ربع كوب زيت أفضل زيت زيتون
عصير ليمون
دجاج مشوي على الفحم زي المطاعم
الرائحة جميلة جدا
ملعقة كبيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة بابريكا
ملح حسب الرغبة
من الأفضل وضعها في الثلاجة لليوم التالي ولكن إذا كنت تريدها في نفس اليوم فمن الأفضل تركها لمدة ساعتين
كما تضعها خارج الثلاجة لمدة ساعة قبل الشواء
أفضل تركها لمدة ليلة كاملة في الثلاجة بعد تغطيتها جيدًا
الآن كيف تصنع صلصة الثوم
3/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
الآن أشعلوا النار
يجب أن تمتزج والماء لا يزال باردًا
بعد أن أصبحت هكذا ، يجب إطفاءالنار
بعد أن يبرد تمامًا
4 فصوص ثوم كبير الحجم
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
أضف ربع كوب من الزيت على ثلاث دفعات
قليل من الملح
الآن ، صلصة الثوم جاهزة
يمكنك أيضًا تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة جدًا دون إفساد
لدي هنا صحن تبولة ..
نضع البرغل أولًا ، ثم عصير الليمون ، ثم نقطع الطماطم الصغيرة ، ثم البقدونس المفروم ، والبصل الأخضر ، والنعناع الأخضر ، والملح.
يجب فقط أن تكون مختلطة وجاهزة للأكل
وفي اليوم التالي ..
رائحة الشواء لذيذة جدا ورائعة
باقي الصلصة ، سأضعها فوق قطع الدجاج
هنا ، وصلت إلى النهاية
آمل أن تعجبك