كوكيز طريقة عمل الكوكيزبالشوكلاتة

القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر الأخبار

كوكيز طريقة عمل الكوكيزبالشوكلاتة


كوكيز طريقة عمل الكوكيز


اهلا وسهلا بكم في مجلة عالم حواء


وصفتنا اليوم ستكون من أشهى  االحلويات سهلة وبسيطة وهي طريقة عمل كوكيز

 كوكيز طريقة عمل الكوكيزبالشوكلاتة

مقادير الكوكيز بالشوكولاته.



 ضعي كميات صغيرة من الشوكولاتة الدهنية  مثلا نوتيلا على ورق زبدة من أجل وضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق


 لدينا 225 جرام زبدة


 كوب سكر بودرة


 نصف كوب سكر بني


 بيضتان


 ملعقة صغيرة فانيليا


 أضف الآن ثلاثة أكواب من دقيق القمح


 ملعقة كبيرة بيكنج بودر


 نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم


 قليل من الملح


 لدينا 250 جرام من الشوكولاتة هنا


 أصبح العجين جاهزًا ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق


 ضعها في الثلاجة لفترة قصيرة إذا كان الطقس حارًا في بلدك

كوكيز سهل بدون بيض


 بعد خمس دقائق ... نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7 دقائق فقط ونطلقها من الأعلى والأسفل


 من المهم جدًا ترك مساحة جيدة بين كرات البسكويت ، لأنها ستتمدد مع الحرارة كما ترى


 النتيجة حصلنا على 22 قطعة


 ملاحظة مهمة: اتركه يبرد تمامًا قبل إزالته من الدرج


 اتركه لمدة 8 دقائق على الأقل قبل لمسه


 صدقني ، لن تكون قادرًا على مقاومة مذاقه وأنا متأكد من أنك ستكرره دائمًا


 يمكنك تناوله في الصباح مع كوب من الحليب الدافئ أو كوب من النسكافيه المر


 يمكنك أيضًا تناوله بعد الغداء كحلوى


 خاصة مع فنجان من القهوة




كوكيز سهل وهش طريقة عمل الكوكيز الامريكي

كوكيز لذيذ بمقادير بسيطة

120g زبدة غير مملحة


- 50g السكر

- 60g سكر بني غامق


1 خلاصة الفانيليا


1 بيض


- 150g طحين لجميع الاستخدامات

- 1/2 صودا الخبز

50g الشوكولاته الداكنة


100g رقائق الشوكلاته


 اخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة